以下内容关于《生松子怎么炒开口》的解答。
1.先将白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
2.把粗黄沙放入锅内炒干、炒烫,然后将糖水倒入炒匀,等糖烟刚一冒出,即将松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
3.翻炒五六分钟后,取几粒松子砸开,如仁已呈黄色即熟,筛净沙子,待松子晾后方可食用。
4.松子:松子又名松实、果松子、海松子,是松科植物红松等的种子,是常见的坚果之一。
5.富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。
6.是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。
7.在中国有巴西松子、东北松子及落水松子,其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。